【德化瓷】溯源丨德化瓷的烧制技艺

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    溯源丨德化瓷的烧制技艺

1、溯源德化窑

德化县建置的沿革历史有《德化县志)记载的“唐贞元中，析永泰之归义乡，置归德场。五代后唐长兴四年(933)，闽王延均升长乐郡为长乐府，升归德场为德化县。”可见德化县建置至今已有千余年。

德化县建置不等于有德化窑，有关德化何时烧制瓷器的史料甚少。提到德化窑烧制白釉瓷最早的时代为元代的史料《安平志》，其中有“白瓷出德化，元时上供。”至于蓝浦的《景德镇陶录》则说得更迟，如“德化窑自明烧造,本泉州府德化县。”显然这些史料都与实际情况不符。

《中国陶瓷史》根据近代发掘的资料，认为“德化窑创始于宋,元代有发展,碗坪仑及屈斗宫均烧青白瓷。”1976年在盖德乡碗坪仑发掘了一个窑址堆积。该窑址的年代无文献记载，窑址内也未发现有确切纪年的实物。根据瓷器的造型、纹饰、釉色和制法等特征推断其烧制时期为宋代。1976年又在德化县城近郊浔中发掘了屈斗宫窑址。窑址内同样没有出土带有确切纪年的材料。在分析窑址和窑基两边的堆积层以及出土器物的特征后，多数人认为应属于元代，但其创烧时间可能早到南朱回。因此，可以认为德化窑至少在宋代即已烧制瓷器。至于是否有可能在宋以前即已开创瓷业，只能有待进一步的发现和考证。